京西陣菓匠 宗禅様
今回密着したのは京都・西陣。 築140年を超える古民家でカフェも営んでいる和菓子屋”宗禅”さん。 楽天ランキングで1位を取った”串わらび餅”や1日1000個売れる”凍りわらび餅”などの人気和菓子だけではなく、宗禅さんで作られるあられやおかきは皇室・王室にも献上されるほど。 最高の技術を持つ和菓子屋さんが営むカフェの1日をご覧ください。 (実際に食べてみてめちゃくちゃ美味しかったです)
【今回協力してくれた企業】 京西陣菓匠 宗禅 HP: https://souzen.co.jp/
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